食育体験 〔ピロシキ作り〕 <教育旅行>

なぜ?函館で<ピロシキ作り>? 日本で一番最初にロシア領事館がおかれ、ロシアの生活文化・食文化が函館に入って来ました。その歴史的な流れの中で、ロシアが日本・函館にもたらした医療・生活文化を知り、函館の特徴ある食育として、 […]

タイルクラフト製作体験

小さなタイルを使い、お好きなタイルの色を選び作品を仕上げるクラフト製作体験です。代表的なもので、函館の赤レンガ倉庫を模した<タイル時計作り>、日常使えるご自身好みカラフルな<コースター作り>などが有ります。また、お好きな […]

漁師体験in木古内・地引網体験   <教育旅行・チームビルド用>

<漁師体験>地引網体験を通じて、日本の食を支える漁師さんの仕事の一端を理解し、その産業大切さ、職業に従事する人々及び自然の恵みに感謝する食育の学びの実践を行います。地引網の団体共同作業、網を引き揚げるという一つの目標に向 […]

<大沼>小沼湖カヌー

アウトドア体験で北海道の大自然、特に裾野から山頂までの山全体の風景が一望できる駒ケ岳の雄姿を背景に、ご家族やお仲間とカナディアンカヌーに乗って楽しめるカヌー体験は、大沼・小沼湖ならではのおススメです!!静かで穏やかな水面 […]

水引アート製作体験

函館で生まれた石菖(せきしょう)流・水引アート。函館最古の煉瓦造り商家(北海道指定有形文化財)の中で、日本の伝統工芸「水引アート製作」を体験してみませんか。 時期:通年 所要時間:約50分 料金: お1人様 1,600円 […]

手焼き珈琲焙煎体験〔王様の珈琲倶楽部〕

北海道初の珈琲は、箱館奉行所から始まりました。 北辺の警備に当たる御用所の人々の健康の為に。開港時の箱館の街に漂った珈琲の香りと味を体験します。 時期:通年 所要時間:2時間 料金: お1人様 3,500円(お2人様以上 […]

<ローカルフード>松前漬け作り体験

函館の前浜で採れた天然ガゴメ(昆布)と真イカを使い、その他の材料をきざみ、混ぜ合わせて完成品を作って頂きます。作ったものは、ご自宅へのお土産としてご持参頂きます。冷蔵庫で一晩以上寝かせて、温かいご飯の上に、又はお酒のおつ […]

ステンドグラス製作体験

ステンドグラス (stained glass) は、エ字形の断面を持つ鉛のリムを用いて着色ガラスの小片を結合し、絵や模様を表現したもの。ガラスに金属酸化物を混入することで着色している。キリスト教の教会や西洋館の […]

どさんこホーストレッキング(和種馬・どさんこの乗馬体験)

函館ならではの自然景観と、日本古来の馬「和種馬」”どさんこ”に乗馬して頂ける絶好のおすすめ体験です。どさんこは、西洋馬に比べ小柄で、おとなしく、そんなに上下動なく乗りやすく、初心者の方でも安心です。 時期:通年 乗馬コー […]

函館教育旅行<職業体験>メニュー a la carte

函館市内の<職業体験>をご案内致します。 ドキュメントデータ(Excel)をご希望の場合は、メール info@hakotore.com または Tel 0138-26-0300 へご連絡をお願い致します。

函館教育旅行<職業体験>メニュー crafts&meals

函館市内の【クラフトマンショップ】及び【レストラン】での<職業体験>をご案内致します。 ドキュメントデータ(Excel)をご希望の場合は、メール info@hakotore.com または Tel 0138-26-030 […]

函館教育旅行<アウトドア>プラン一覧  

函館市内及び近郊で実施可能な<アウトドア>プランをご案内致します。 ドキュメントデータ(Excel)をご希望の場合は、メール info@hakotore.com または Tel 0138-26-0300 へご連絡をお願い […]

元町・西部地区歴史探訪フットパス

【教育旅行・宿泊研修・団体研修・フットパス向き】 函館山の裾野、特に元町・西部地区には、海外との交易の影響による歴史・文化・風土が芽生え、時を経て、歴史的遺産として街並みの中に息づいています。現存する歴史的な街並み、建物 […]

お寺体験 Japanese Temple Experience

プログラムは2プラン。  ①<教育旅行:住職さんのお仕事体験> 又は ②<一般及びForeigners:輪数珠作り+写経体験> (体験場所のご案内)天台宗成田山<眞言寺>は、文久年間(1861年~1864年)、僧寛純によ […]

函館教育旅行<インドア>プラン一覧

函館市内及び近郊で実施可能な<インドア>プランをご案内致します。 ドキュメントデータ(Excel)をご希望の場合は、メール info@hakotore.com または Tel 0138-26-0300 へご連絡をお願い致 […]

Sushi tour 寿司作り体験(no interpreter)

Let’s try making a typical Japanese food Sushi! You can make some kind of Sushi under the Japanese guida […]

<冬・旬>絶景氷上パノラマツアー(大沼湖)

秀峰駒ケ岳を臨む大沼湖全景を見渡すことが出来、圧巻!! このツアーは、そりに乗って絶景の自然パノラマを堪能するだけではなく、大沼湖ならではの「わかさぎ」を釣る楽しさ。 釣果のわかさぎを天ぷらで味わう「新鮮かつ旨い」の味覚 […]

<冬・旬>氷上そりツアー(大沼湖)

函館近郊の<冬のアウトドア・アクティビティ>といえば、大沼湖での各種アクティビティ。体験場所の集合場所は、大沼公園駅から徒歩5分の至近距離。 大沼湖の氷上を、スノーモビルで曳いた大きなそりに乗り約2kmのコース、大沼湖の […]

<冬・旬>氷上わかさぎ釣り(大沼湖)

函館近郊の<冬のアウトドア・アクティビティ>の代表格といえば、大沼湖の氷上わかさぎ釣り。大沼公園駅から徒歩5分の至近距離。釣っても釣れなくても、わかさぎの美味しい天ぷらが、オプションで食べれます!! 時期:1月中旬~3月 […]

レザークラフト体験

レザークラフトマンに作り方を教えてもらう体験。本革を使用し、ネームタグ、ストラップ、アクセサリートレイ、チャーム、キーケース、ブレスレット、コインケース(スクエア or ラウンド)等、ご自身で製作するものを決めて頂き、プ […]

自然ガイド・マサちゃんが案内する函館山

地元アウトドアガイドがご案内する函館山の北海道遺産見学と自然を楽しんで頂くガイドツアーです。豊富な植物と野鳥など小動物が生息する自然の宝庫と昔の要塞跡をご案内します。ご案内するコースは、さまざま。ご希望をお伝えください。 […]

地元画家と函館スケッチ散歩

函館は、地形上、「陸繋島」という自然が織りなす美しい景観を有し、多くの旅人が訪れます。 また、その美しい風景や和洋折衷の歴史的建造物、教会群等々を描きに多くの画家たちも訪れています。 地元を知り尽くした地元画家が、函館な […]

<箱館開港・ペリーの軌跡>ガイド

1854年(嘉永7年)日本に開港を求め、前年に引き続き旗艦サスケハナ号など7隻の軍艦を率いて再び日本に来航し、神奈川で日米和親条約を調印、箱館へも同年5隻が入港し、港の測量や松前藩との交渉を行った。その際のペリー一行が上 […]

「歴史・土木・産業遺産 事始め」ハイライトガイド

~函館の日本初めて遺産を訪ねて~ 箱館はじめて物語のロングバージョン。通常の観光スポットのみではなく、昔の函館の貴重な事始めやその遺産と歴史を垣間見る事が出来るまちあるきです。途中、昔懐かしい駄菓子屋さんに立ち寄り、甘味 […]

幕末の志士達が駆け抜けた箱館ガイド~新撰組の足跡を辿る~

新撰組の最後の戦い、箱館戦争。京都鳥羽・伏見の戦いに始まった“戊辰戦争”の最後の戦いとのなるのが箱館戦争。
新政府軍は明治2年5月11日の箱館総攻撃により市街地を占拠し、残るは五稜郭・弁天岬台場・千代ヶ岡陣屋のみとなった。

五稜郭歴史ガイド<スペシャル> ※奉行所入館

フランス・ボーヴァン型の西洋式城郭「五稜郭」。日本で唯一、西洋式城郭として現存している国の特別史跡。外国への開港後、北方警備の為に築城され、内戦、明治維新前後の激動の歴史の歴史絵巻を五稜郭内部、復元された箱館奉行所の外観 […]

箱館「蔵」めぐりガイド

函館には、明治から大正にかけて造られた商家の土蔵、白漆喰塗り煉瓦造りの耐火建築物、また石造りの蔵が点在し、現在に再生されて使用されている蔵が点在しています。その中でも代表的な建造物をまちあるきガイドがご案内致します。 ご […]

<箱館>歴史的建造物ガイド

函館の街には、洋式・和洋折衷・中国様式等異国情緒溢れる歴史的建造物が混在し、また数多くの大火の歴史により防災の観点からまちづくりが形成されている様子を観ることが出来ます。その様子を、まちあるきガイドがご案内致します。 ス […]

きらめきのライトアップ=教会編=

きらめく元町 夜の教会ロマンティックコース。ライトアップされた教会、名所の建物をご案内致します。 ご案内コース: :まちづくりセンター⇒二十間坂⇒(バス通り)⇒日本基督教団函館教会⇒基坂⇒旧イギリス領事館⇒元町公園⇒旧函 […]

箱館はじめて物語ガイド

昔の箱館には、全国に先駆けた素晴らしいものがいっぱい。日本最古のコンクリート電柱・日本最古のコンクリート寺院・日本人設計最初の配水場・手動式エレベーター等々をご案内。 ご案内コース:まちづくりセンター⇒東本願寺函館別院( […]

五稜郭歴史ガイド

フランス・ボーヴァン型の西洋式城郭「五稜郭」。日本で唯一、西洋式城郭として現存している国の特別史跡。外国への開港後、北方警備の為に築城され、内戦、明治維新前後の激動の歴史の歴史絵巻を五稜郭内部、復元された箱館奉行所の外観 […]

「これぞ王道!函館の魅力凝縮コース」(元町ガイド)

函館観光のまさしく ハイライト!何度訪れても函館のなごみのここならではの元町。教会群など、なんとなく知っているような場所、元町。でも、大抵の観光客の方々が、どのような歴史的背景を持っていて、どのような役割を担っていたか、その起源は、等々深くは知らない方が多い様です。

漁船クルーズ(函館山裏)

絶景・函館山裏景観を漁船でクルージング。地元なまりの船長が、普通では見られない函館山の裏の景観、「穴潤(あなま)の洞窟」の入口、寒川集落跡地、大鼻岬など、海からの眺望をご覧頂けます。       ※注 湾内観光クルーズと […]

<料理の達人>女将の“イカ飯作り体験”

函館ならではの代表的郷土食「イカ飯」。料理の達人・旅館の女将が直接、食材の捌き方、仕込みの仕方のコツを指導してくれ、美味しいイカ飯作り方をご案内。煮込み終了後は、自身で作ったものを味わって頂く体験です。ご自宅の新たな美味 […]

珍味の里・港・路地めぐりガイド

函館らしい原風景をガイドがご案内。高龍寺を始点に、函館山の裾野、港を中心に栄えた栄えた入舟・弁天町の昔懐かしい路地風景、港の歴史的遺産と地場代表産業の水産加工場、その中でも未だに木樽仕込みで製造されるイカの塩辛工場を見学 […]