2021年2月23日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン 函館・食育体験 〔ピロシキ作り〕 ＜教育旅行＞ なぜ？函館で＜ピロシキ作り＞？ 日本で一番最初にロシア領事館がおかれ、ロシアの生活文化・食文化が函館に入って来ました。その歴史的な流れの中で、ロシアが日本・函館にもたらした医療・生活文化を知り、函館の特徴ある食育として、 […]
2020年12月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 UD タイルクラフト製作体験 小さなタイルを使い、お好きなタイルの色を選び作品を仕上げるクラフト製作体験です。代表的なもので、函館の赤レンガ倉庫を模した＜タイル時計作り＞、日常使えるご自身好みカラフルな＜コースター作り＞などが有ります。また、お好きな […]
2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン 水引アート製作体験 函館で生まれた石菖（せきしょう）流・水引アート。函館最古の煉瓦造り商家（北海道指定有形文化財）の中で、日本の伝統工芸「水引アート製作」を体験してみませんか。 時期：通年 所要時間：約50分 料金： お1人様 １，６００円 […]
2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン 手焼き珈琲焙煎体験 北海道初の珈琲は、箱館奉行所から始まりました。 北辺の警備に当たる御用所の人々の健康の為に。開港時の箱館の街に漂った珈琲の香りと味を体験します。 時期：通年 所要時間：２時間 料金： お1人様 ３，５００円（お2人様以上 […]
2020年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン ＜ローカルフード＞松前漬け作り体験 函館の前浜で採れた天然ガゴメ（昆布）と真イカを使い、その他の材料をきざみ、混ぜ合わせて完成品を作って頂きます。作ったものは、ご自宅へのお土産としてご持参頂きます。冷蔵庫で一晩以上寝かせて、温かいご飯の上に、又はお酒のおつ […]
2020年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン ステンドグラス製作体験 ステンドグラス (stained glass) は、エ字形の断面を持つ鉛のリムを用いて着色ガラスの小片を結合し、絵や模様を表現したもの。ガラスに金属酸化物を混入することで着色している。キリスト教の教会や西洋館の […]
2020年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン Sushi tour 寿司作り体験（no interpreter) Let’s try making a typical Japanese food Sushi! You can make some kind of Sushi under the Japanese guida […]
2020年2月4日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日 koba0303 UD ボタニカルキャンドル製作体験 函館在住のキャンドル作家及びスタッフの指導により、キャンドル作りを体験。種々あるキャンドルの中で、種から育て収穫したものや函館近郊の農家さんで収穫したものを、ドライフラワーにして材料として使用するキャンドル作り。地場産の […]
2020年1月21日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 koba0303 UD レザークラフト体験 レザークラフトマンに作り方を教えてもらう体験。本革を使用し、ネームタグ、ストラップ、アクセサリートレイ、チャーム、キーケース、ブレスレット、コインケース（スクエア or ラウンド）等、ご自身で製作するものを決めて頂き、プ […]
2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン ＜料理の達人＞女将の“イカ飯作り体験” 函館ならではの代表的郷土食「イカ飯」。料理の達人・旅館の女将が直接、食材の捌き方、仕込みの仕方のコツを指導してくれ、美味しいイカ飯作り方をご案内。煮込み終了後は、自身で作ったものを味わって頂く体験です。ご自宅の新たな美味 […]
