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2021年2月23日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン

函館・食育体験 〔ピロシキ作り〕   <教育旅行>

なぜ?函館で<ピロシキ作り>? 日本で一番最初にロシア領事館がおかれ、ロシアの生活文化・食文化が函館に入って来ました。その歴史的な流れの中で、ロシアが日本・函館にもたらした医療・生活文化を知り、函館の特徴ある食育として、 […]

2020年12月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 UD

タイルクラフト製作体験

小さなタイルを使い、お好きなタイルの色を選び作品を仕上げるクラフト製作体験です。代表的なもので、函館の赤レンガ倉庫を模した<タイル時計作り>、日常使えるご自身好みカラフルな<コースター作り>などが有ります。また、お好きな […]

2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン

水引アート製作体験

函館で生まれた石菖(せきしょう)流・水引アート。函館最古の煉瓦造り商家(北海道指定有形文化財)の中で、日本の伝統工芸「水引アート製作」を体験してみませんか。 時期:通年 所要時間:約50分 料金: お1人様 1,600円 […]

2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン

手焼き珈琲焙煎体験

北海道初の珈琲は、箱館奉行所から始まりました。 北辺の警備に当たる御用所の人々の健康の為に。開港時の箱館の街に漂った珈琲の香りと味を体験します。 時期:通年 所要時間:2時間 料金: お1人様 3,500円(お2人様以上 […]

2020年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン

<ローカルフード>松前漬け作り体験

函館の前浜で採れた天然ガゴメ(昆布)と真イカを使い、その他の材料をきざみ、混ぜ合わせて完成品を作って頂きます。作ったものは、ご自宅へのお土産としてご持参頂きます。冷蔵庫で一晩以上寝かせて、温かいご飯の上に、又はお酒のおつ […]

2020年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン

ステンドグラス製作体験

ステンドグラス (stained glass) は、エ字形の断面を持つ鉛のリムを用いて着色ガラスの小片を結合し、絵や模様を表現したもの。ガラスに金属酸化物を混入することで着色している。キリスト教の教会や西洋館の […]

2020年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン

Sushi tour 寿司作り体験(no interpreter)

Let’s try making a typical Japanese food Sushi! You can make some kind of Sushi under the Japanese guida […]

2020年2月4日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日 koba0303 UD

ボタニカルキャンドル製作体験

函館在住のキャンドル作家及びスタッフの指導により、キャンドル作りを体験。種々あるキャンドルの中で、種から育て収穫したものや函館近郊の農家さんで収穫したものを、ドライフラワーにして材料として使用するキャンドル作り。地場産の […]

2020年1月21日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 koba0303 UD

レザークラフト体験

レザークラフトマンに作り方を教えてもらう体験。本革を使用し、ネームタグ、ストラップ、アクセサリートレイ、チャーム、キーケース、ブレスレット、コインケース(スクエア or ラウンド)等、ご自身で製作するものを決めて頂き、プ […]

2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 koba0303 おすすめプラン

<料理の達人>女将の“イカ飯作り体験”

函館ならではの代表的郷土食「イカ飯」。料理の達人・旅館の女将が直接、食材の捌き方、仕込みの仕方のコツを指導してくれ、美味しいイカ飯作り方をご案内。煮込み終了後は、自身で作ったものを味わって頂く体験です。ご自宅の新たな美味 […]

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