/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン がらす浮き玉編み体験 ＜お気軽インドア・クラフト＞ 函館郊外探訪・海とリゾートの鹿部町シリーズ 昔はすべて漁師の手で作られ、漁網を浮かせたり、目印として使われた「がらす浮き玉」の保護網を編む体験をします。出来上がった浮き玉はお持ち帰り頂けます。 シーズン： 通年 料金： […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン 白浜のイカ飯作り体験 〈お気軽インドア・食〉 白浜のおばあちゃんの家〔フィールド体験シリーズ〕 函館の昔ながらの家庭の味『イカ飯』作りを体験して頂けます。イカの胴とと足に分ける→胴にもち米と足を詰め楊枝で止める→鍋にコンブを敷き水・調味料を入れ煮込む。煮込んでいる […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン レザークラフト体験〔コインケース（スクエア）作り〕 レザークラフトマンに作り方を教えてもらう体験。本革を使用したスクエアのコインケースを、プロの指導を受けながら、オリジナルな作品を作ってお楽しみ頂き、旅の記念にお持ち帰り頂けます。 時期：通年 所要時間： 約６０分 料金： […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン 食育体験〔ピロシキ作り〕 ＜教育旅行＞ なぜ？函館で＜ピロシキ作り＞？ 日本で一番最初にロシア領事館がおかれ、ロシアの生活文化・食文化が函館に入って来ました。その歴史的な流れの中で、ロシアが日本・函館にもたらした医療・生活文化を知り、函館の特徴ある食育として、 […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン タイルクラフト製作体験 小さなタイルを使い、お好きなタイルの色を選び作品を仕上げるクラフト製作体験です。代表的なもので、函館の赤レンガ倉庫を模した＜タイル時計作り＞、日常使えるご自身好みカラフルな＜コースター作り＞などが有ります。また、お好きな […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン 水引アート製作体験 函館で生まれた石菖（せきしょう）流・水引アート。函館最古の煉瓦造り商家（北海道指定有形文化財）の中で、日本の伝統工芸「水引アート製作」を体験してみませんか。 時期：通年 所要時間：約50分 料金： お1人様 １，６００円 […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン 手焼き珈琲焙煎体験 cooperated with Specialty Coffee COCORO 北海道初の珈琲は、箱館奉行所から始まりました。その歴史の中、プロのロースターが機械焙煎ではなく、生豆を目で見ながら煎る手焼き焙煎の仕方、美味しい珈琲の入れ方を伝授致します。煎られる珈琲豆の良い匂いを嗅ぎながらの癒しの時間 […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン ＜ローカルフード＞松前漬け作り体験 〈お気軽インドア・食〉 白浜のおばあちゃんの家〔フィールド体験シリーズ〕 函館の前浜で採れた天然ガゴメ（昆布）と真イカを使い、その他の材料をきざみ、混ぜ合わせて完成品を作って頂きます。作ったものは、ご自宅へのお土産として […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン ステンドグラス製作体験 ステンドグラス (stained glass) は、エ字形の断面を持つ鉛のリムを用いて着色ガラスの小片を結合し、絵や模様を表現したもの。ガラスに金属酸化物を混入することで着色している。キリスト教の教会や西洋館の […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン Sushi tour 寿司作り体験（no interpreter) Let’s try making a typical Japanese food Sushi! You can make some kind of Sushi under the Japanese guida […]
/ 最終更新日時 : koba0303 UD ボタニカルキャンドル製作体験 函館在住のキャンドル作家及びスタッフの指導により、キャンドル作りを体験。種々あるキャンドルの中で、種から育て収穫したものや函館近郊の農家さんで収穫したものを、ドライフラワーにして材料として使用するキャンドル作り。地場産の […]
/ 最終更新日時 : koba0303 UD レザークラフト体験（ネームタグ・レザーストラップ・アクセサリートレイ） レザークラフトマンに作り方を教えてもらう体験。本革を使用し、ネームタグ、ストラップ、アクセサリートレイのうちいずれか一つ、ご自身で製作するものを決めて頂き、プロの指導を受けながら、オリジナルな作品を作ってお楽しみ頂き、旅 […]
/ 最終更新日時 : koba0303 おすすめプラン ＜料理の達人＞女将の“イカ飯作り体験” 函館ならではの代表的郷土食「イカ飯」。料理の達人・旅館の女将が直接、食材の捌き方、仕込みの仕方のコツを指導してくれ、美味しいイカ飯作り方をご案内。煮込み終了後は、自身で作ったものを味わって頂く体験です。ご自宅の新たな美味 […]
