農業・漁業・磯浜体験のおすすめ

函館郊外探訪・海とリゾートの鹿部町シリーズ スケトウダラ、ホタテ、エビ、タコなど様々な魚介が水揚げされる鹿部漁港をガイドの解説付きで見学します。○ホタテ　3月～4月　○エビかご漁　3月～9月○タコ箱漁　3月～9月　○スケ […]

函館郊外探訪・海とリゾートの鹿部町シリーズ 昔はすべて漁師の手で作られ、漁網を浮かせたり、目印として使われた「がらす浮き玉」の保護網を編む体験をします。出来上がった浮き玉はお持ち帰り頂けます。 シーズン：　通年 料金：　 […]

函館郊外探訪・海とリゾートの鹿部町シリーズ 鹿部町の豊かな漁場を案内します。周辺の海を知り尽くしたガイドの案内の元、船釣りを体験します。噴火湾の入り口に位置する鹿部町の沖合は栄養豊富で、さまざまな種類の魚が集まります。　 […]

函館郊外探訪・海とリゾートの鹿部町シリーズ 鹿部で水揚げされる新鮮な魚介類を使って、お店ではなかなか出されることのない、鹿部ならではの家庭料理づくりを体験します。鹿部漁業協同組合女性部のお母さん（浜のかあさん）たちと一緒 […]

　白浜のおばあちゃんの家〔フィールド体験シリーズ〕 函館の昔ながらの家庭の味『イカ飯』作りを体験して頂けます。イカの胴とと足に分ける→胴にもち米と足を詰め楊枝で止める→鍋にコンブを敷き水・調味料を入れ煮込む。煮込んでいる […]

＜お気軽インドア・食＞〔白浜のおばあちゃんの家フィールド体験シリーズ〕 函館では、お祝い事・故人を送る時などの特別な時に家庭で米粉を主材料にし、シンプルなもの、黒糖入り、紅の色を付けたり、形も葉っぱ状のものから、かまぼこ […]

＜お気軽アウトドア・湖＞　函館郊外探訪・七飯町シリーズ 大沼はワカサギが名物。そのワカサギ漁を、漁師さんの船に乗り、秋から冬にかけての期間限定で、１日１回、少人数限定で、体験出来るスペシャルなツアーです。 時期：１０月～ […]

＜漁師体験＞地引網体験を通じて、日本の食を支える漁師さんの仕事の一端を理解し、その産業大切さ、職業に従事する人々及び自然の恵みに感謝する食育の学びの実践を行います。地引網の団体共同作業、網を引き揚げるという一つの目標に向 […]

函館の魚と言えば、「イカ」。函館ならではのアウトドア体験「イカ釣り」をお楽しみ頂けます。当プランは、貸切プランですので、釣船が空いていればお１人からでもイカ釣りを実施出来ます。 函館駅裏のふ頭の一角、“船溜まり”から出港 […]

函館ならではの自然景観と、日本古来の馬「和種馬」”どさんこ”に乗馬して頂ける絶好のおすすめ体験です。どさんこは、西洋馬に比べ小柄で、おとなしく、そんなに上下動なく乗りやすく、初心者の方でも安心です。 時期：通年 乗馬コー […]

函館の魚と言えば、「イカ」。函館ならではのアウトドア体験「イカ釣り」をお楽しみ頂けます。函館駅裏のふ頭の一角、“船溜まり”から出港。初心者の方でも、親切な船長が釣り方を指導。釣果は、その日の海の状態（潮の流れ、海水温等々 […]

絶景・函館山裏景観を漁船でクルージング。地元なまりの船長が、普通では見られない函館山の裏の景観、「穴潤（あなま）の洞窟」の入口、寒川集落跡地、大鼻岬など、海からの眺望をご覧頂けます。　　　　　　　※注 湾内観光クルーズと […]

函館らしい原風景をガイドがご案内。高龍寺を始点に、函館山の裾野、港を中心に栄えた栄えた入舟・弁天町の昔懐かしい路地風景、港の歴史的遺産と地場代表産業の水産加工場、その中でも未だに木樽仕込みで製造されるイカの塩辛工場を見学 […]